本周剛剛出爐的市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，與樓市低迷連累整個家電行業(yè)持續(xù)疲軟形成鮮明對比的是，今年家電銷售傳統(tǒng)旺季“金九銀十”里，小型廚房電器開始悄然升級，時尚實用的中式智能廚電成為市場新寵，而面市不久的捷賽自動烹飪鍋受到商家和消費者的青睞，銷量直線飆升，連續(xù)6周位列小型廚電銷售榜三甲。
據(jù)廚房電器市場研究信息網(wǎng)絡的統(tǒng)計結(jié)果，在小廚電市場上，電磁鍋、微波爐、高壓鍋、電飯鍋等傳統(tǒng)廚房產(chǎn)品的功能單一，工藝老化，技術(shù)含量低，商家大多采用價降促銷方式搶占市場份額，導致產(chǎn)品利潤急劇下降。家電行業(yè)專家指出，中國小型廚電市場機遇與挑戰(zhàn)并存，只有實施“藍海戰(zhàn)略”的產(chǎn)品和企業(yè)才能在競爭中勝出。據(jù)捷賽自動烹飪鍋的發(fā)明人林志鵬表示，小型廚電只有不斷創(chuàng)新才能形成產(chǎn)品的核心競爭力，獲得可觀的市場回報。經(jīng)過5年的改進，捷賽自動烹飪鍋在全國已有200多家經(jīng)銷商，月銷量超過萬臺。下半年以來，隨著經(jīng)濟增長趨緩，人們收入預期降低，越來越多的人選擇回歸家庭餐桌，相關(guān)產(chǎn)品也開始熱銷。
