用手握持，以人力或以人控制的其他動力作用于物體的小型工具。用于手工切削和輔助裝修。一般均帶有手柄，便于攜帶。
手工工具是與人類同時(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的一種改造和征服自然的工具。最初的手工工具極為簡陋，如木棒、帶有棱角的石塊等。在人類能夠精細(xì)地將石塊或獸骨加工成石斧、石刀和骨針以后，便開始使用較為復(fù)雜的手工工具。公元前4000年,冶金技術(shù)的出現(xiàn),促使農(nóng)業(yè)與手工業(yè)分離，也使手工工具的制造趨于完善。現(xiàn)代的手工工具仍然殘留著最初的手工工具的特征,如公元300年創(chuàng)造的手鉗和用于擰緊旋松螺絲的整套扳手，至今仍在使用。隨著機(jī)械和冶金技術(shù)的發(fā)展，手工工具在造型設(shè)計(jì)、材質(zhì)使用等方面不斷更新和發(fā)展，充分考慮到了力學(xué)、人體功能等設(shè)計(jì)因素；隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)生產(chǎn)的細(xì)密分工，手工工具的制造更加專業(yè)化，功能更加多樣化，出現(xiàn)了諸如隨車工具、電子儀表裝配工具等專用配套手工工具。
手工工具按功能可分為切削工具和裝修輔助工具，按用途可分為螺釘和螺母裝配手工具（如扳手、螺釘旋具）、建筑用手工具、園藝用手工具、管道用手工具、測量用手工具、木工用手工具、焊接用手工具等。常見的有錘、銼、刀、鉗、鋸、螺釘旋具、扳手和金剛石工具等。
