期待中傳統(tǒng)銷售旺季賺個(gè)“滿堂金”。日前，記者從蘇寧、國美等主要電器賣場了解到，元旦來臨之際，電壓力鍋銷售一路走俏，并有望在元旦假期里實(shí)現(xiàn)銷售“井噴”。
據(jù)了解，電壓力鍋的高端產(chǎn)品售價(jià)高達(dá)800元以上，普遍要高于傳統(tǒng)高壓鍋、電飯煲兩倍以上，但其突出的產(chǎn)品優(yōu)勢還是讓眾多消費(fèi)者動(dòng)了心。“盡管前期做了比較充分的準(zhǔn)備，元旦前夕還是出現(xiàn)了供貨緊張的局面，被迫緊急調(diào)貨。”知名廚具廠商蘇泊爾北京市場銷售人員向記者介紹。而在廣州、上海、杭州等各大城市，隨著元旦的不斷臨近，蘇泊爾電壓力鍋繼續(xù)領(lǐng)跑市場。在北京、上海、武漢、廣州等全國一級市場各大門店的銷量節(jié)節(jié)攀升。其中，08年新上市的高端產(chǎn)品美食家系列主打技術(shù)牌，以“智壓感應(yīng)系統(tǒng)、360度安全防護(hù)系統(tǒng)、聚能陶晶厚釜”為賣點(diǎn)，迅速竄紅為元旦假期的銷售明星。
業(yè)內(nèi)人士介紹，購買電壓力鍋的主力軍是收入較高的中產(chǎn)家庭及白領(lǐng)一族。這類人群的特點(diǎn)是講究生活品質(zhì)，追求營養(yǎng)美味。而電壓力鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)高壓鍋和電飯煲的替代品，融合了美味、營養(yǎng)、安全、便捷等優(yōu)勢，隨著壓力烹飪技術(shù)不斷升級，成為了現(xiàn)代廚房升級換代的首選。例如蘇泊爾美食家系列，應(yīng)用蘇泊爾首創(chuàng)并獲得5項(xiàng)專利的智壓感應(yīng)系統(tǒng)，烹飪?nèi)滩捎梦㈦娔X智能芯片控制，能夠做到智能感應(yīng)、精準(zhǔn)控壓控溫、壓力智能切換。更便利的是，鍋內(nèi)每時(shí)每刻的壓力變化，消費(fèi)者在烹飪過程中都能通過鍋身面板清晰看到。16種自動(dòng)烹飪功能菜單，方便米飯、粥湯、肉類、骨頭蹄筋甚至蛋糕、寶寶食品等食材的烹飪。“沒想到輕輕松松就能成為烹飪高手”，剛生了福娃寶寶的年輕媽媽馬小姐一臉幸福得說。
除了壓力技術(shù)之外，記者走訪發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對品牌也表現(xiàn)了極大的關(guān)心。比如壓力鍋鼻祖蘇泊爾，已積聚了20年壓力烹飪技術(shù)及安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，早在2003年就率先開發(fā)電壓力鍋產(chǎn)品，自然成為了消費(fèi)者的首選品牌。
目前，蘇泊爾旺銷市場的電壓力鍋產(chǎn)品主要是08年重磅推出的美食家系列及07年推出的美味系列，據(jù)悉，為滿足市場需求，蘇泊爾又在12月推出了兩款補(bǔ)缺產(chǎn)品，至此產(chǎn)品線已全面覆蓋高中低端市場，為全面發(fā)力旺季做足了準(zhǔn)備。
