加盟金 60平米15萬，每加１坪加收1200元三年后需再付一次規劃設計費60平米7萬元，每坪1200元顧問督核費60坪7萬元，每坪1200元裝潢工程依實際報銷設備費用依實際報銷開辦費用依實際報銷,共計155萬元以上每月/每季費用 (以37.5萬營業額計算)。
食材/耗材 17.5萬元以上，占營業額45%以上上繳權利金 2.5萬元以上，占營業額5%以上 (無論賺或賠，營業額5%以上)房租4萬元以上(60坪)，占營業額7.5%以上人事費用4.75萬元以上，占營業額8%以上(8工讀*5元/小時 + 2正式*7125元/月)水電等雜費2.5萬元以上，占營業額5%以上額外廣告費2.5萬元以上(月平均)，占營業額5%以上 (如地點不佳)。每月共計20萬元以上。
每月利潤3.5萬元以上 (每月實際獲利)預估回收期42個月以內內 (3年半)回復問題依據目前大環境來看，新加入市場的競爭者都會面臨的普遍的低價營銷夾擊以及高檔餐廳推出低價組合的營銷策略。
不知你是否對于餐廳之經營管理在行，以上你的試算都只是概估，真正營運時所面臨的費用絕對會更多。建議你最好的方式是先自己到這些連鎖店面應征相關人員，好好實際地觀察整個店面的運作以及相關細節。連鎖加盟絕非成功的保證，經營成功與否是在于經營者本身。
連鎖加盟的契約好不好，除了請教專業人士外，最好的方式是找同這個連鎖體系的加盟者好好問一問。
