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傳統節日禮品之社會因素營銷
添加者:
義烏禮品城
添加時間:
2010-4-12 14:36:0
點擊數量:
8701
??????? 所謂中國傳統節慶禮品,是指在中國的傳統節日消費的食品或吉祥物,如粽子、月餅、元宵等,作為傳統的應節食品,送禮自用本必不可少,亦無可厚非。但當我們拿著鈔票走向讓人眼花繚亂的節慶禮品時,面對令人心跳加速的價格和無窮創意的包裝,我不禁問自己:這是我要的東西嗎?節慶禮品銷量逐年下降,國家四部委更聯合發文,要求制止過度包裝,聯手遏制天價節慶禮品......。節慶禮品消費中有多少人是買來自己吃的,有誰愿意為昂貴的節慶禮品包裝付費?這些都迫使我們對節慶禮品的市場營銷定位進行反思。企業正是抓住了消費者買節慶禮品只為送禮的心理,對節慶禮品進行禮品化定位,創造出了新需求。節慶禮品的市場營銷定位長期以來都是以禮品化、豪華甚至奢華化為主導。大眾消費中由于其他商品的豐富,節日觀念的淡化,也只好跟隨商家提供的概念消費。但圍繞節慶禮品的爭議始終不止不休。
??????? 以下筆者試從社會文化因素對商品認知的影響、創意和品牌的媒體輿論引導性、消費需求的發展三方面分析目前節慶禮品的營銷定位狀況。
??????? 一、社會文化因素促使節慶禮品的商品屬性認知異化
???? ?? 社會文化因素已成為重要的市場營銷環境因素之一。市場營銷環境因素隨著市場經濟的發展而不斷變化。20世紀初,西方企業僅將銷售市場作為營銷環境:30年代后,將政府、工會、競爭者等與企業有利害關系者也看作環境因素:進入60年代,又把自然生態、科學技術、社會文化等作為重要的環境因素:90年代以來,隨著政府對經濟干預力度的加強,愈加重視對政治、法律環境的研究。環境因素由內向外的擴展,國外營銷學者稱之為“外界環境化”。正是由于營銷環境是企業營銷活動的制約因素,營銷活動依賴于這些環境才得以正常進行。營銷活動除了被動地接受環境的影響之外,營銷管理者越來越多地采取積極、主動的態度能動地去適應營銷環境。就宏觀環境而言,企業可以以不同的方式增強適應環境的能力,避免來自環境的威脅,有效地把握市場機會。在一定條件下,也可運用自身的資源,積極影響和改變環境因素,創造更有利于企業營銷活動的空間。這可以從節慶禮品的商品屬性的變化上得到了驗證。
?????? ?中國的傳統節慶禮品代表了自己特定的傳統文化,如傳統認知中的月餅就寄寓著皓月之下的中國式親情與祝愿,是溫馨的,圣潔的。珍愛月餅的名譽,珍視中秋文化,是弘揚一種民族情懷,也是對我們自己傳統文化的呵護。因此說節日離不開必要的消費和必要的形式,是傳統的文化符號之一。
????? ? 生產廠家對節慶禮品的商品屬性認知是跟隨社會經濟、政治、文化發展而變化的。從單一品種到各式各樣、從單一檔次到高中低檔,以致“天價”。改革發展二十多年,中國的經濟發展取得了舉世矚目的成就。 1979-2005年間, GDP 增長年均超過9.5%,為同期世界上經濟增長最快的國家。在世界上人口過億的大國中,中國已成為經濟最為開放的國家。經濟和貿易的增長也使人民生活發生了根本性的變化,全國居民消費水平在這段時間提高了3.6倍。隨著人際交往的頻繁,購買力的大幅提升,作為“禮品”,傳統節慶食品顯然無法滿足高檔次需求。由于社會輿論、法制法規沒能適時把消費力引導向健康方向,因此節慶食品禮品化、高檔化盛行一時。
??????? 節慶禮品形式年年在變,不變的是要符合商家“創造生意”的概念,也就是擴大市場、創造需求、刺激消費、實現利潤最大化。這符合“資本邏輯”,也是消費文化的內在動力,其結果是對設計創意精神內核的淡化和對材料、結構的依賴。出現節慶禮品中搭配住房鉆石銷售的天價節慶禮品也就不足為奇了。節慶禮品不再是一種應節食品,而轉而成為“官本位”封建思想社會中理想的送禮佳品,節慶禮品的消費到今天似乎已經慢慢偏離它原來的商品屬性。
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