功率：1500W  絕緣強度：1500V每分  額定電壓：220V頻率：50HZ
烤盤深度：1.5-3CM  預熱時間：4-5分鐘  工作溫度：180-230度
主要功能：
   專為家庭設計，可以靈活進行烤、烙、煎、等，如烙餅{大餅、餡餅、發面餅、玉米餅等}、煎烤{煎魚、煎蛋、烤肉串、油燜大蝦、鍋貼等}及炒花生等。

電餅鐺的使用：
1.第一次使用時，先用濕布將烤盤擦拭干凈，上下加熱盤擦上少量食用油。
2.插上電源插頭，打開電源開關，加溫指示燈亮餅鐺開始預熱。當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3.放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表計時，也可憑經驗掌握，一般當餅鐺四周熱氣變小時，表明食物已熟，可啟鍋。食品加工表只供參考，它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。
4.使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，借助餅鐺的余溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔。但長期存放時應使用清潔劑進行認真清洗。